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C'est quoi cette bête là ?
C'est un Lammala ! (ou agneau pascal en Alsace).
Une tradition pour Pâques en Alsace !
Un gâteau en forme d'agneau que l'on déguste le matin...
Petite séance d'entrainement, avant "la générale".....................
(Cette année, Pâques "tombe" le 05 avril, nous avons pris beaucoup d'avance !!!!!!).
Profitant de la présence de deux de nos petits enfants,
nous nous sommes amusé à confectionner ces "lammalas".
Première étape : acheter un moule.................
On en trouve en terre cuite (modèle présenté en introduction)
ou en acier, dans pratiquement tous les supermarchés, à cette période de l'année !
Et la recette ??????
Soufflée par une amie alsacienne, trouvée dans un bon livre ou sur internet, tout simplement.
Voici celui que m'a offert Anne,..............un régal pour les yeux et.......................le ventre !!!!
A notre tour maintenant,..................
C'est à ce moment là de l'article où je comptais me glorifier d'avoir bien réussi.......
Mais vous n'aurez que ma parole car :
j'ai tout simplement oublié de prendre une photo,
tout a été engloutis par les petits gourmands !!!!!
Un petit motif "de Pâques", pour nous consoler :
Trouvé en free sur www.cross-stitch-board.
Cette numérisation est à solliciter au travers d'un commentaire.
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Fichiers: hus, jef, pes et xxx.
Motifs : 9,66 x 8,96 cm et 12,42 x 11,52 cm.
Bonne broderie.
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Commentaires
Comment ça! Vous avez tout mangé et même pas de photo?
J'ai adoré les brioches alsaciennes de Strasbourg, et les petits resto. On mange bien dans ta région!
Merci pour la num, bonne journée
5giseleJeudi 19 Mars 2015 à 07:276josy25Jeudi 19 Mars 2015 à 07:557filsenlibertéJeudi 19 Mars 2015 à 08:26merci pour ce joli dessin !
cette bête très bizarre, je pense qu'on ne la trouve dans tous les supermarchés .... qu'en Alsace ! .... à moins que vous ayez encore une adresse net bien cachée dans votre malle aux trésors ? !!!!!! .... c'est un des grands plaisirs de la vie que de FAIRE des choses avec nos petits enfants .... et la patisserie est un must je crois pour eux à voir leur concentration et leurs yeux fascinés quand ils nous "aident" ! (quoiqu'un de mes petits est fasciné par la MAC .....!!!!).
bonne journée et encore merci.elizabeth
8MiquetteJeudi 19 Mars 2015 à 08:32Merci de nous enseigner ta culture Alsacienne,tu as beaucoup d'idées a nous faire partager, bonne journée
9JackieJeudi 19 Mars 2015 à 08:51Merci de partager ta culture alsacienne avec nous.
Tout cela est bien appétissant, dommage qu'on soit si loin!!
Merci aussi pour cette adorable numérisation
Bonne journée
10CchouetteJeudi 19 Mars 2015 à 09:16Merci pour cet adorable petit lapin.
Il va faire une jolie carte de Pâques.
Bonne journée.
.Jeannine.
11madeleine01Jeudi 19 Mars 2015 à 09:4012genevieve70Jeudi 19 Mars 2015 à 09:5113DomJeudi 19 Mars 2015 à 17:0614fanchon90Jeudi 19 Mars 2015 à 18:30Merci pour ce mignon lapin et tu me donne envie de petits moutons de pâques . Maman m'en achète
tout les ans et j'ai des moules mais je ne m'en suis jamais servi . Il va falloir que je m'y mette .
Dans le territoire si proche de l'Alsace ,nous avons aussi des moutons .
Grosses bises
coucou Mirabelle! Dommage que tu n'ais pas eu le temps de prendre ton agneau en photo, les petits l'ont mangé les coquins! La prochaine fois, quand tu en refera pour pâques tu les prendras en photo pour nous montrer. Celui qu'on t'a offert est très réussi, perso je ne connaissais pas, je découvre l'Alsace et ses traditions avec toi! Grosses bises, profites de tes petits!
J'ai un moule à lamala et je compte bien en faire un pour Pâques, c'est tellement bon. Bises.
Merci pour la recette ,j'ai tout essayé et à chaque fois ça déborde oups!!!!
Je pense que les proportions de ton livre sont enfin les bonnes :):):):):)
bon wkend
Fanfan88
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j'ai le moule mais pas la recette , il faut que je m'y mette!!