Petites choses pour Noyel.....

Toujours dans le même esprit que l'an dernier.

1- Utilisation de la récolte de noix :

Recette alsacienne du vin de noix :

40 noix coupées en 4, cueillies le 24 juin

4 litres de vin rouge 

1 litre d'eau de vie de fruit

40 morceaux de sucre (n°4)

quelques bâtons de cannelle

Laisser macérer 40 jours (pas un de plus !)

dans une Dame-jeanne ou un grand faitout

en mélangeant de temps en temps.

Filtrer et mettre en bouteilles

Consommer une dizaine de jours plus tard.

2- Utilisation de la récolte de lavande :

 (et par la même, recyclage de chutes de kelsch)

Cette année, pour cause de travaux, pas de fabrication de bredeles.

Mais dans chaque petit paquet, deux trois papillottes....

ça fait toujours plaisir ! 

Il me faut déjà refléchir à mes présents de l'an prochain.....

Il me semble avoir trouvé une idée,

en parfaite adéquation avec le club fauteuil....

Vous saurez tout en fin d'année,

laissons les petits lutins travailler

(ainsi que mes petites cellules grises) ......

Je tenais également à remercier celles qui m'ont comblé,

en m'envoyant des photos de réalisations, (avec mes numérisations) :

Annie H.

Claudie T.

Dominique P.